Toda persoa que é obesa ou ten polo menos 4-5 quilos de máis soña cunha dieta eficaz para adelgazar. Parece sinxelo, económico e eficaz: podes comer calquera cousa, en calquera cantidade e, ao mesmo tempo, o peso derrete rapidamente. Mágoa que só sexa un soño. Segundo os expertos, a rápida perda de peso é perigosa para a saúde, especialmente cando se perden 10-15 kg ou máis nun curto período de tempo. Isto pode provocar graves problemas no metabolismo, as hormonas e os órganos internos. Por suposto, hai unha serie de dietas que son equilibradas, baixas en calorías e ricas en nutrientes, pero resultan nunha perda de peso gradual. Imos tentar descubrir como difire unha boa nutrición da perigosa e cal é o máis eficaz.
Perda de peso rápida nunha dieta: por que é perigoso?
Por suposto, a perda de peso significativa nun curto período de tempo é o resultado máis esperado por calquera persoa con sobrepeso. Pero os médicos nunca se cansan de repetir que a rápida perda de peso pode prexudicar gravemente tanto a saúde física como a psique.
Por unha banda, os quilogramos perdidos pódense volver gañar despois do final do programa de perda de peso. Tamén pode facer que o peso sexa aínda máis pesado do que era orixinalmente. Crese que a taxa óptima de perda de peso non é superior a 1, 5-2 kg por semana. Polo tanto, para perder 10 kg necesitas polo menos 5-7 semanas ou incluso máis.
En segundo lugar, a perda de peso rápida adoita conseguirse mediante unha restrición estrita de calorías, o xaxún ou unha combinación de ambos con exercicio extenuante. Non obstante, estes cambios de vida non son permanentes, e tras alcanzar o "peso ideal" a persoa volve aos seus hábitos habituais de alimentación e actividade. Como resultado, o peso corporal volve e cómpre perder peso de novo.
Entón, para conseguir un verdadeiro éxito, cómpre cambiar todo o seu estilo de vida, estilo de alimentación e actividade, e crear condicións para un consumo constante de calorías e unha menor inxestión de alimentos.
Unha dieta de perda de peso eficaz: existe?
Cando falamos de se existe unha dieta de adelgazamento universal e eficaz que axude a todos, a resposta é non. As razóns para o aumento de peso poden ser varios factores, que van desde a comida en exceso banal, a inactividade e a preguiza ata graves trastornos endócrinos e enfermidades neurolóxicas, así como patoloxías dos órganos internos. Por exemplo, o aumento de peso é típico da diabetes tipo 2, a enfermidade de Cushing ou o hipotiroidismo, a síndrome de Pickwick, un tumor pancreático (insulinoma) e moitos outros.
En consecuencia, para persoas relativamente saudables, case calquera dieta equilibrada que limite un pouco o contido calórico da dieta, pero que proporcione ao corpo todos os nutrientes necesarios, é adecuada. Se engades exercicio regular a isto, amplía as túas actividades diarias: o peso desaparecerá gradualmente. Non obstante, os pacientes con enfermidades graves requiren unha dieta terapéutica especial que teña en conta as características específicas dos cambios metabólicos, así como o tratamento paralelo da enfermidade subxacente: eliminación do tumor, corrección dos niveis hormonais, medicamentos hipoglucémicos ou inxeccións de insulina na diabetes.
Boa nutrición: características nos homes
Ademais do estado de saúde, as diferenzas de xénero tamén xogan un papel no aumento e perda de peso. En homes e mulleres, o corpo almacena e metaboliza (descompón) a graxa corporal de forma diferente, o que está relacionado cos mecanismos evolutivos. Polo tanto, unha boa nutrición, que é ideal para os homes, non pode funcionar en absoluto e non pode reducir o peso corporal dunha muller. Pero por que é así?
Os homes, como se facía na antigüidade, deben cazar para manter as súas familias. Como tal, necesitan forza, resistencia e masa muscular para correr, remolcar mamuts e escapar dos depredadores. Aínda que hoxe en día os tempos cambiaron, as características do metabolismo do corpo masculino mantivéronse as mesmas. Polo tanto, perden peso máis rápido e máis fácil cando reducen o contido calórico dos alimentos e do exercicio. O corpo masculino queima graxa máis rápido que o corpo feminino e constrúe masa muscular. A testosterona axuda con isto. Debido a que os niveis de testosterona diminúen coa idade, os homes tamén gañan peso máis rápido e perden menos.
Os homes necesitan máis calorías, máis proteínas e graxas, consomen máis rápido. Pero podes comer menos azucre, hai enerxía rápida, pero non é suficiente e non será suficiente para o traballo muscular activo a longo prazo, é mellor dar preferencia aos carbohidratos complexos dos grans.
Dieta "muller".
O obxectivo principal dunha muller, dende o punto de vista biolóxico e evolutivo, é o nacemento e o nacemento exitosos de fillos. Para que o feto se desenvolva activamente, necesitas moita enerxía e nutrientes. Polo tanto, o corpo feminino almacena graxa primeiro nos cadros, en parte na cintura e no peito, nas costas e nos brazos. Ademais dos custos durante o embarazo, os custos enerxéticos durante a lactación materna son igual de importantes. Polo tanto, todas as mulleres gañan graxa extra durante o embarazo. Este é un subministro de emerxencia durante a duración da lactación no caso de que a alimentación sexa insuficiente.
Debido a estas propiedades, as mulleres necesitan menos proteínas: a súa masa muscular é menor, pero a fermosa metade da humanidade ten un desexo "evolutivo" de alimentos doces. Podes obter de xeito sinxelo e rápido moita enerxía dos carbohidratos, que se poden almacenar en a forma de graxa subcutánea. O contido calórico total da dieta feminina é menor. Evolutivamente, as mulleres dedicáronse á recollida e ás tarefas domésticas, os seus corpos non necesitaban tanto músculo como os homes. A dieta dunha muller debe conter graxas saturadas, algunhas proteínas e complexos. hidratos de carbono Cando predominan os carbohidratos lixeiros, o corpo aforrador converte inmediatamente o exceso de enerxía nunha forma de reserva - graxas nas áreas problemáticas.
Dietas de tendencia: boas ou malas?
Calquera dieta, por boa que sexa, ten os seus pros e contras, contraindicacións para o seu uso. Por exemplo, a agora popular dieta ceto pode causar erupcións psoriásicas, segundo os investigadores de Austria. Os científicos descubriron que as dietas ceto, que conteñen triglicéridos de cadea media xunto con ácidos graxos omega-3 de froitos secos, sementes e aceite de peixe, poden indicar brotes de psoríase. En agosto de 2019 publicouse no Journal of Investigative Dermatology un estudo titulado "The Effect of Ketogenic Diets on Psoriasis-Like Skin Inflammation". Polo tanto, as persoas con predisposición hereditaria á enfermidade deberían absterse de tentar perder peso neste agora popular. dieta.