A miúdo xorden disputas entre os partidarios dos populares sistemas de perda de peso. Non obstante, cada método de perda de peso ten fortes e desvantaxes. Cando se consumen con moderación, os carbohidratos, así como as graxas e as proteínas, benefician ao corpo.
O popular método de perda de peso "Dieta Maggi" é un sistema nutricional proteico deseñado durante 2 ou 4 semanas. Coa súa axuda, podes perder 15-20 kg sen contar laboriosamente as calorías e unha sensación constante de fame. A historia da aparición dun sistema nutricional popular chámase Margaret Thatcher, a lendaria política inglesa.
O principio nutricional e as receitas dos pratos dietéticos permaneceron en segredo durante moito tempo. Un sistema eficaz de perda de peso só se coñeceu despois da morte da "Dama de Ferro". Analizando os arquivos da lendaria baronesa, os historiadores puideron atopar rexistros que trataban dun sistema nutricional eficaz. Máis tarde, unha técnica eficaz, máis tarde chamada dieta Maggi , foi popularizado e apreciado.
As modificacións restantes da dieta baixa en carbohidratos son os seus derivados, melloradas por especialistas modernos. O principio de acción do método baséase nos procesos químicos que teñen lugar no corpo. Contribúen á redución gradual das reservas de graxa e á corrección do peso.
Fortalezas e debilidades da dieta Maggi
Todos os métodos de perda de peso existentes poden dividirse en:
- vexetais (froitas, dietas de arroz);
- Proteínas (dieta Maggi, dieta kefir).
Por suposto, non hai un sistema ideal para desfacerse dos quilos non desexados. Cada un deles ten as súas propias vantaxes e desvantaxes.
O principio de perda de peso do primeiro ministro de Asuntos Exteriores implica unha redución brusca da proporción de hidratos de carbono e graxas na dieta diaria. Ao mesmo tempo, faise énfase no predominio dos pratos ricos en proteína animal. A alta eficacia deste método nutricional está confirmada por numerosas críticas reais. O cumprimento adecuado desta dieta evita a flacidez da pel e axuda a manter a masa muscular.
Ata o de agora, críase xeralmente que comer dous ou máis ovos ao día era prexudicial para o organismo (xa que provocaba un aumento dos niveis de colesterol no sangue). Non obstante, máis tarde os científicos puideron demostrar que unha persoa só absorbe o 20% do colesterol a través dos alimentos. O 80% restante é sintetizado polo propio organismo.
Os ovos de galiña saturan o corpo con ácidos graxos poliinsaturados e monoinsaturados. A proteína contida no produto é ben absorbida polo corpo. E a xema contén fosfolípidos beneficiosos como lecitina e colina. Estes nutrientes melloran a función do cerebro e do fígado e axudan a normalizar o metabolismo das graxas.
Non obstante, moitos expertos argumentan que a sobresaturación da dieta con proteínas pode ter efectos negativos sobre os órganos vitais (incluíndo os riles). Ademais, a dixestión das proteínas require encimas dixestivas, que se producen no corpo en cantidades limitadas. Un exceso de produto "non procesado" pode provocar inflamación do tracto gastrointestinal e flatulencia.
Dieta Maggi durante 14 e 28 días
Este sistema de perda de peso difire de moitas dietas mono comúns nos seguintes parámetros:
- un número relativamente pequeno de contraindicacións;
- redución notable do volume corporal;
- efecto de longa duración.
Despois de completar todo o curso de 4 semanas, podes usar o método do primeiro ministro inglés de novo despois de polo menos un ano. Se ignoras esta recomendación, suporá moita tensión no corpo.
A clásica dieta Maggi durante 2 semanas implica o consumo diario de ovos de galiña, que serven como fonte principal de proteínas. Este produto contén moitos microelementos e aminoácidos útiles. O consumo regular de ovos fortalece o sistema inmunitario, prevén a anemia, activa a actividade cerebral e mellora a memoria.
Ao elixir un sistema nutricional de queixo cottage, inclúese un produto na dieta diaria, cuxo contido de graxa está no rango de 3-5%. Axuda a compensar a falta de calcio, que serve como unha das principais fontes de triptófano e metionina. O bo funcionamento dos sistemas nervioso e dixestivo depende en gran medida do contido destas substancias útiles no corpo.
A versión de cuajada da dieta Maggi inclúe as seguintes características:
- mellorar a condición da pel;
- eliminación acelerada de toxinas;
- degradación activa dos depósitos de graxa.
O queixo cottage pódese substituír por queixo baixo en graxa. Este produto saudable retarda a absorción dos alimentos que conteñen carbohidratos e ten un efecto positivo sobre a presión arterial e a flora intestinal.
Toma nota! Se segues a dieta do queixo Maggi, podes incluír calquera queixo baixo en graxa na túa dieta. Estes inclúen: queixo feta 9%, mozzarella, tofu, brie, feta light, ricotta. A porcentaxe óptima de graxa nun produto saudable non debe ser superior ao 9%.
Beneficios da dieta Maggi, contraindicacións
As vantaxes dun sistema de perda de peso estranxeiro inclúen:
- Falta de fame. Isto facilita o proceso de desfacerse dos quilos non desexados;
- non é necesario contar calorías diariamente;
- receitas sinxelas para preparar pratos dietéticos;
- alta eficiencia.
Por suposto, o sistema de nutrición dietética tamén ten certas contraindicacións:
- Embarazo;
- reacción alérxica aos cítricos ou ovos;
- enfermidade renal;
- enfermidades do sistema cardiovascular;
- Enfermidades do aparello dixestivo.
Consellos a seguir
Unha dieta baixa en carbohidratos require unha serie de regras:
- consumo diario de cantidades suficientes de auga (máis de 2 litros por día);
- Exclusión da dieta de repostería, ketchup, caldos graxos, maionesa alta en calorías, etc.
- moitas horas de paseos ao aire libre, que estimulan o metabolismo;
- sono suficiente (polo menos 8 horas ao día). Non seguir esta regra pode levar a un aumento do apetito;
- pesaje diario pola mañá;
- Cociñar verduras sen potenciadores de sabor, cun mínimo de especias. Ao mesmo tempo, podes usar cebola, pemento vermello e allo para mellorar o sabor dos pratos.
Dieta Maggi durante 4 semanas
A opción de dieta máis común e moi popular en todo o mundo é a dieta de ovos. Se unha persoa ten intolerancia ao ingrediente principal do menú, substitúese por queixo cottage granulado baixo en graxa.
Tanto a dieta de requeixo como de ovo implican o consumo de grandes cantidades de proteínas. Non obstante, a primeira versión do sistema de perda de peso considérase máis útil. Comer produtos lácteos fermentados axuda a fortalecer os ósos e reducir os niveis de colesterol no sangue. A principal contraindicación para incluír o queixo cottage na súa dieta é a presenza de hipersecreción de zume gástrico.
O consumo demasiado frecuente de produtos lácteos fermentados pode levar a unha exacerbación da gastrite, que se acompaña da formación de erosións na zona da mucosa gástrica.
Menú de mostra da dieta Maggi na primeira semana: "O comezo da viaxe"
| O primeiro día |
|
| Segundo día |
|
| O terceiro día |
|
| cuarto día |
|
| quinto día |
|
| sexto día |
|
| Sétimo día |
|
Exemplo do menú da dieta Maggi para a segunda semana: "Modo adicción"
| O primeiro día |
|
| Segundo día |
|
| O terceiro día |
|
| cuarto día |
|
| quinto día |
|
| sexto día |
|
| Sétimo día |
|
Na dieta Maggi, a carne só se pode consumir en versións baixas en graxa. A solución óptima son os filetes dietéticos de polo, pavo e coello de fácil dixestión cun baixo contido de graxa (ata un 5, 5%). Está estrictamente prohibido comer carne de porco (53%) e cordeiro (18%) con alto contido calórico durante o método de perda de peso proteico, xa que retardan o proceso de perda de peso e contribúen a empeorar os resultados.
Exemplo do menú da dieta Maggi para a terceira semana: "A metodoloxía como forma de vida"
| O primeiro día |
|
| Segundo día |
|
| O terceiro día |
|
| cuarto día |
|
| quinto día |
|
| Sexto-sétimo día |
|
Exemplo do menú da dieta Maggi para a cuarta semana: "Avaliar os resultados"
A lista completa de alimentos que se poden consumir durante o día debe dividirse uniformemente en tres comidas.
| O primeiro día |
|
| Segundo día |
|
| O terceiro día |
|
| cuarto día |
|
| quinto día |
|
| sexto día |
|
| Sétimo día |
|
Dieta Maggi - Resultados
Non importa o tipo de dieta que elixas. Os resultados acadados serán aproximadamente os mesmos. A primeira semana da dieta chámase proteína. Durante este período pódense conseguir as plomadas máis grandes. De media, unha persoa perde 0, 8-2 kg por día. Nesta fase, a perda de peso ocorre debido á eliminación do exceso de líquido do corpo.
Cando entras na segunda semana de perder peso, comeza o proceso de queima de graxa. Polo tanto, a cantidade de soldadura non é superior a 0, 3 kg por día. Despois de dúas semanas, a perda de peso ocorre aínda máis lentamente. Ao mesmo tempo, a pel tensa e o volume corporal diminúe notablemente.
Toma nota! A intensidade do proceso de perda de peso está influenciada por varios factores. Estes inclúen: biorritmo individual, estado metabólico.
Como saio da dieta?
Para consolidar os resultados acadados, cómpre deter gradualmente a dieta baixa en carbohidratos. Para evitar estrés súbito no corpo, a inxestión diaria de calorías aumenta gradualmente.
Despois de completar a dieta, debes seguir os principios dunha dieta equilibrada. Recoméndase limitar o consumo de bebidas alcohólicas, auga carbonatada, produtos de panadería, alimentos graxos e fritos.
Durante unha semana despois de rematar a dieta, recoméndase almorzar 1 mandarina ou laranxa e 2 ovos de galiña todos os días. Na seguinte táboa pódese atopar un menú aproximado para outras comidas.
| O primeiro día |
|
| Segundo día |
|
| O terceiro día |
|
| cuarto día |
|
| quinto día |
|
| sexto día |
|
| Sétimo día |
|
Un plan de dieta de proteínas e cítricos especialmente creado por unha clínica estranxeira axudarache a perder de 5 a 20 quilos de máis. Se necesitas perder 6-8 kg, unha dieta proteica de dúas semanas é a mellor opción.
Receitas para pratos
Debido á dieta bastante monótona, seguir unha dieta baixa en carbohidratos é bastante difícil. A continuación atoparás algunhas receitas que che axudarán a poñerte no bo estado de ánimo e a diversificar o teu menú.
Rolos de carne picada
Primeiro debes preparar os seguintes produtos:
- 450 gramos de filete de coello;
- 1 ovo de galiña;
- 1 cebola pequena;
- 2 dentes de allo;
- unha pequena cantidade de endro e perexil.
A secuencia paso a paso para preparar o prato é a seguinte:
- As cebolas e a carne deben ser picadas cunha batidora.
- Engade 1 ovo de galiña cru á masa resultante. Despois colócase sobre papel film nunha capa de 20 mm de espesor e espolvoreo con endro e allo picado.
- A carne picada de coello enróllase nun rolo pequeno, colócase nunha película e colócase nunha tixola.
- O forno prequentase a 180 °C.
- O prato é cocido durante 20 minutos.
- Transcorrido o tempo indicado, abra un pouco a folla e coloque o rolo no forno durante 10 minutos máis (para que se dore).
cazola de verduras
O prato de verduras contén:
- 2 cenorias pequenas cocidas;
- 200 gramos de chícharos verdes frescos;
- 2 ovos de galiña;
- unhas espinacas.
Pasos de cocción:
- As cenorias pícanse nun ralador groso. Combínase con chícharos verdes e colócase nun recipiente antiadherente (en capas).
- A mestura de vexetais está cuberta con ovo batido.
- O prato é cocido no forno (a unha temperatura de 180 ° C) durante 25 minutos.
- O prato acabado está decorado con endro ou perexil.
En lugar de chícharos e cenorias picadas, utilízanse feixóns cocidos ou calabacín como compoñentes principais da cazola. Recoméndase consumir non máis dunha porción de prato vexetal ao día.
Queixo cottage caseiro
A proteína do leite contén moitos máis aminoácidos que a proteína animal. O método de perda de peso do queixo cottage implica o consumo diario de produtos lácteos fermentados baixos en graxa. Podes facelo facilmente na casa.
Para preparar o queixo cottage necesitarás:
- 2 litros de leite 1, 5%;
- 2 culleradas de vinagre.
En primeiro lugar, o leite debe ser quentado a unha temperatura de 120 ° C, despois os pratos son retirados do lume e o vinagre bótase lentamente nel. A mestura resultante é constantemente axitada. Para separar a callada do soro de leite, cómpre deixar repousar a mestura durante 25 minutos. A continuación, escorre o exceso de líquido cunha peneira. Para evitar que as pequenas partículas de produto "se filtren", débese colocar un anaco de gasa no fondo do recipiente, a masa resultante lávase con auga fría e espreme ben.
Ensalada baixa en calorías
Unha dieta baixa en carbohidratos é difícil de tolerar, especialmente nas fases iniciais (a primeira semana). Durante este tempo, o corpo perdedor adáptase ao novo menú. Para facilitar a transición a unha dieta baixa en calorías, podes cociñar o Golden Cockerel regularmente.
Principais ingredientes da ensalada baixa en calorías:
- 0, 4 kg de filete de polo;
- 1 mazá;
- 1 mandarina;
- 1 cucharadita de salsa de soia.
O algoritmo de preparación de ensalada é moi sinxelo:
- O polo cócese ata que estea medio cocido.
- A mazá e a mandarina pícanse nunha batidora. A masa resultante é condimentada con salsa. Despois diso, engádese á carne, o lume redúcese ao mínimo e a comida cocíñase durante 10 minutos máis.
- Pasado este tempo, chove o filete de polo con 1 cucharada de zume de limón.
Cazola de queixo
Para preparar a cazola necesitarás:
- 500 gramos de queixo cottage 3%;
- 1 ovo de galiña;
- 0, 25 kg de mazás.
Pelar as mazás, ralar nun ralador con grandes orificios e espremer o zume. Despois mestúranse coa cantidade necesaria de leite fermentado. Os ovos, previamente batidos cunha batidora, engádense á mestura resultante. Tamén podes engadir varias rodajas de peras e 4 culleradas de edulcorante á masa para a cazola.
A mestura de froita e requeixo colócase nun práctico molde no que primeiro se botan 20 gramos de pan relado. O recipiente colócase no forno para cocer. Tempo de cocción: 35 minutos a 190 °C. Para crear unha codia de queixo, retire a cazola do forno ou vapor 5 minutos antes do final da cocción, espolvoreo con queixo relado baixo en graxa e, a continuación, poña de novo. Recoméndase ás persoas que se adhiran á dieta do queixo cottage consuman 150 gramos do prato dúas veces por semana.
Carne picante
A carne de vaca contén grandes cantidades de manganeso, cobre, potasio, cinc, calcio e fósforo. Ademais, a carne de vaca é rica en vitaminas B e vitamina A. Para preparar un prato dietético saboroso, cómpre cortar un anaco de carne, engadir pementa vermella, zume de laranxa, un pouco de albahaca e sal. A carne colócase nun molde especial e cócese ata que estea cocida.
Ensalada grega
Este prato é un pouco diferente da clásica ensalada grega. Debe tomar 1 pepino e tomate e engadir 200 gramos de queixo cortado ás verduras. A continuación, engade unha pequena cantidade de cebola picada e 1 pemento cortado en tiras finas ao recipiente. Mestúranse todos os ingredientes da ensalada, engádense un pouco de albahaca e herbas provenzales.
Requeixo con allo e herbas
Para preparar o queixo cottage necesitarás:
- perexil;
- 200 gramos de queixo cottage baixo en graxa;
- Endro;
- Ceboliño;
- Allo.
As verduras deben cortarse e mesturarse con queixo cottage baixo en graxa. Podes engadir un pouco de sal á mestura acabada.
Tortilla ao vapor con verduras
Cociña previamente o brócoli, a coliflor e o cabaciño no vapor. Neste momento, prepara unha mestura de dous ovos, pementa, unha pequena cantidade de sal e 10 ml de auga. A continuación, as verduras transfórmanse nun molde especial. Vertense coa mestura preparada e cócense os pratos nun baño maría durante 15 minutos.
A eficacia da dieta Maggi depende en gran medida das características individuais do corpo. Ademais, debes ter en conta que a presenza de quilos de máis adoita ir acompañada de problemas de comportamento. En consecuencia, as causas da obesidade poden ter antecedentes psicolóxicos. Neste caso, cómpre adoptar un enfoque integral para a perda de peso.